Les pommes de terre auront besoin d'un sol lisse à une profondeur allant jusqu'à 8 pouces (20 centimètres) pour bien grandir. Tubercules de pomme de terre (la partie de la plante que vous récoltez et mangez!) croîtra entre 2 et 5 pouces (5 et 12.5 centimètres) de long, selon la variété.