Recettes du potager

1. Que puis-je faire avec mon potager?
2. Quels légumes valent la peine d'être cultivés?
3. Comment faire un potager?
4. Comment puis-je embellir mon potager?
5. Comment garder les légumes du jardin frais?
6. Comment conserver les légumes de mon jardin?
7. Quel est le légume le plus facile à cultiver?
8. Quels légumes ne doivent pas être plantés les uns à côté des autres?
9. Les sacs de culture sont-ils sans danger pour les légumes?
10. Quel mois plantez-vous des légumes?
11. Quelle est la meilleure terre de jardin pour les légumes?
12. Quel mois faut-il commencer un jardin?
13. Où placer mon potager?
14. Comment démarrer un jardin pour les débutants?
15. Les légumes et les fleurs peuvent-ils être plantés ensemble?
16. Quelle forme de légumes conserve le mieux la saveur et l'apparence des légumes frais?
17. Quels légumes sont conservés au réfrigérateur ou dans un endroit froid?
18. Combien de temps durent les concombres de jardin?
19. Comment prolonger la vie des légumes?
20. Quels fruits et légumes peuvent être mis en conserve?
21. Que se passe-t-il si vous ne blanchissez pas un légume avant de le congeler?

Que puis-je faire avec mon potager?

Voici 7 choses à Faire Avec votre extra Légumes du jardin: De la marinade aux potlucks

1. Option 1 : Congeler votre extra Légumes.
2. Option 2 : Mise en conserve de votre extra Légumes.
3. Option 3 : Séchage de votre extra Légumes.
4. Option 4: Faites votre extra Légumes en soupe.
5. Option 5 : partagez votre extra Légumes.
6. Option 6 : Donner votre extra Légumes.

Quels légumes valent la peine d'être cultivés?

Top 6 des légumes les plus rentables à cultiver

1. Laitue. Vous avez peut-être remarqué que le prix de la laitue a considérablement augmenté au cours des deux dernières années. ...
2. Poivrons. Les poivrons verts coûtent environ 1 $.50 chacun dans notre supermarché, et les poivrons jaunes et rouges sont encore plus chers en raison de leurs temps de maturation prolongés. ...
3. Ail. ...
4. Courge d'hiver. ...
5. Tomates. ...
6. Brocoli.

Comment faire un potager?

Choisissez le bon emplacement

1. Planter dans un endroit ensoleillé. Plus des légumes besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour. ...
2. Planter dans un sol humide et bien drainé. Si vous avez un sol mal drainé où l'eau s'accumule, plantez des légumes dans un lit surélevé ou une rangée surélevée pour un meilleur drainage. ...
3. Planter dans un environnement stable.

Comment puis-je embellir mon potager?

Des plates-bandes surélevées aux haricots verts, utilisez ces quatre simples conception astuces pour transformer ton parcelle de légumes dans un magnifique cuisine jardin.

1. Disposez des bouquets de couleurs vives. Un feuillage vibrant et luxuriant définit une cuisine jardin. ...
2. Planter des lits douillets. ...
3. Lisser les bords. ...
4. Définir ton espace.

Comment garder les légumes du jardin frais?

Le plus intact (non coupé) des légumes peuvent être réfrigérés tels quels. Remplir les bacs à légumes ou à salade ou les bols placés sur les étagères du réfrigérateur est suffisant. Certains légumes-feuilles comme la laitue et les épinards doivent être conservés dans des sacs en tissu qui peuvent être fermés. Plus des légumes fera bien dans la réfrigération pendant une semaine environ.

Comment conserver les légumes de mon jardin?

Comment conserver les légumes du Jardin

1. Gelé. La congélation est l'un des moyens les plus simples de conserver les légumes pour l'hiver, et presque tous des légumes conviennent, à l'exception du chou et des pommes de terre, qui ont tendance à devenir mous et gorgés d'eau. ...
2. Mise en conserve. ...
3. Séchage. ...
4. Décapage. ...
5. Stockage.

Quel est le légume le plus facile à cultiver?

10 légumes les plus faciles à cultiver soi-même

• Petit pois. ...
• Des radis. ...
• Les carottes. ...
• Concombres. ...
• chou frisé. ...
• Bette à carde. ...
• Betteraves. ...
• Courge d'été (Courgette) Courge d'été et les courgettes aiment un sol bien composté et ont besoin de beaucoup d'espace (plantez-les à 3 à 6 pieds de distance dans un sol chaud et beaucoup de soleil.)

Quels légumes ne doivent pas être plantés les uns à côté des autres?

D'autres incompatibilités de plantes communément admises incluent les plantes suivantes à éviter à proximité les unes des autres :

• Menthe et oignons où poussent les asperges.
• Pôle des haricots et moutarde près des betteraves.
• Anis et aneth voisins les carottes.
• Concombre, citrouille, un radis, tournesol, écraser ou des tomates près des collines de pommes de terre.

Les sacs de culture sont-ils sans danger pour les légumes?

Meilleur Plante pour Sacs de culture

Sacs de culture sont les meilleurs pour des légumes qui n'ont pas de racines profondes. Mes favoris incluent: Tomates.

Quel mois plantez-vous des légumes?

avril est le meilleur moment pour planter la plupart de vos graines de légumes après votre dernier gel. Il n'est pas encore trop tard pour planter aussi des tomates et des poivrons à partir de graines. Assurez-vous de vérifier votre zone de jardinage pour les dernières dates de gel.

Quelle est la meilleure terre de jardin pour les légumes?

Le meilleur sol approprié pour les légumes comprend beaucoup de compost et matière organique comme composté feuilles et moulu ou râpé, vieilli aboyer.

Quel mois faut-il commencer un jardin?

Si vous débutez dans le jardinage, vous mai pense que la saison de croissance ne commence pas avant avril ou alors Mai. Mais ce n'est pas vrai - vous pouvez commencer à planter des graines beaucoup plus tôt. En fait, vous devriez! Si vous commencez les bonnes cultures maintenant, vous récolterez probablement vos propres légumes frais en avril ou alors Mai.

Où placer mon potager?

Le meilleur site pour un potager devrait incorporer les éléments suivants : Au moins six heures d'ensoleillement par jour, un bon drainage et une bonne circulation de l'air, et un emplacement de niveau avec un sol meuble et riche. Il devrait également y avoir une source d'eau à proximité et, idéalement, un accès pratique au stockage d'outils et à l'équipement.

Comment démarrer un jardin pour les débutants?

Comment Commencer un jardin – 10 étapes de base

1. Décidez ce que vous aimeriez faire pousser.
2. Choisissez un emplacement.
3. Planifiez votre jardin des lits.
4. Investir dans la base jardin outils.
5. Testez votre sol.
6. Préparer le sol.
7. Choisissez les bonnes graines ou transplants.
8. Plante avec soin.

Les légumes et les fleurs peuvent-ils être plantés ensemble?

En intégrant fleurs Dans votre légume jardins ou culture des légumes avec votre fleur limites pouvez être amusant et bénéfique. "Fleurs amener les pollinisateurs et les insectes utiles », a déclaré Shaffer. ... À mesure que l'intérêt pour la culture de notre propre nourriture augmente, de nombreux jardiniers ajoutent des légumes à leurs frontières et fleur jardins.

Quelle forme de légumes conserve le mieux la saveur et l'apparence des légumes frais?

Les légumes surgelés conservent mieux l'apparence et la saveur des légumes frais que ceux en conserve et légumes secs.

Quels légumes sont conservés au réfrigérateur ou dans un endroit froid?

Produire qui fait le mieux dans du froid, humide stockage comprend :

• pommes.
• brocoli.
• les carottes.
• laitue.
• aubergine.

Combien de temps durent les concombres de jardin?

Les concombres frais peuvent durer à peu près deux semaines si stocké correctement. Ils peuvent être très précis sur la température de stockage, durent plus longtemps lorsqu'ils sont stockés à 55 ° F. (13°C.). Lorsque les températures de stockage sont inférieures à 40 °F.

Comment prolonger la vie des légumes?

10 façons de garder votre Légumes Plus frais plus longtemps

1. Achetez dans une épicerie spécialisée, un marché de producteurs ou un programme CSA. ...
2. Préparez les produits pour le stockage et stockez-les dès votre retour à la maison. ...
3. Supprimer légume hauts. ...
4. Élimine l'excès d'humidité. ...
5. Ne vous contentez pas de placer des articles dans le réfrigérateur. ...
6. Pensez au placement au réfrigérateur.

Quels fruits et légumes peuvent être mis en conserve?

Armé d'un autoclave, vous pouvez pouvez maïs, haricots verts, carottes, courges et la plupart des autres des légumes. Mise en conserve a tendance à faire des légumes doux, alors choisissez ceux que vous aimez quand ils sont complètement cuits. Si vous trouvez que vous n'aimez pas servir légumes en conserve par eux-mêmes, vous pouvez utilisez-les toujours dans les soupes ou les casseroles.

Que se passe-t-il si vous ne blanchissez pas un légume avant de le congeler?

Blanchiment aide des légumes garder leurs couleurs vives et conserver les nutriments, et arrête les enzymes qui voudrais sinon conduire à la détérioration. Congeler des légumes sans pour autant blanchiment les résultats d'abord dans la coloration fanée ou terne, ainsi que les saveurs et les textures.