recettes de chou portugais

Les directions:

1. Faire revenir le chouriço dans une grande poêle avec l'huile d'olive.
2. Ajouter l'oignon haché et remuer jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
3. Ajouter choux, goût de sel et de poivre, et remuez jusqu'à ce que tout choux est enduit.
4. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à choux est tendre, environ 20 à 30 minutes.
5. Servir chaud.