Cocktails inspirés du jardin - Conseils sur la culture d'herbes pour les cocktails

Comment faire des cocktails avec des herbes fraîches?

Assez souvent, herbes fraîches peut simplement être mélangé dans la boisson. Certains recettes de boissons nécessitent une infusion dans de la vodka, de la tequila, du whisky ou d'autres spiritueux distillés. Et, vous pouvez toujours ajouter de la saveur à un édulcorant, comme un sirop simple.

Quelles herbes entrent dans les cocktails?

Sur ce, entrons dans la liste!

menthe. Pas de surprise ici - c'est probablement l'herbe la plus utilisée derrière la plupart des barreaux. ...
Basilic. La plupart des gens sont assez familiers avec basilic comme ingrédient de cuisine, mais c'est aussi un ingrédient délicieux pour les cocktails. ...
Origan. ...
Thym. ...
Shiso. ...
Epazote. ...
Papalo. ...
Capucine.

Qu'est-ce qu'un jardin à cocktails?

Qu'il s'agisse d'un jardin de cocktails, barman jardin ou simplement un espace sur le balcon, la culture de fruits frais, de légumes et d'herbes à infuser dans les cocktails est devenue un aliment de base comestible jardinage. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture d'ingrédients pour les boissons et les cocktails en pots.

Quels ingrédients font le plus de cocktails?

Ingrédients avec le nombre de cocktails dans lesquels ils apparaissent indiqués entre crochets

Sucre sirop [911]
Jus de citron vert [796]
Jus de citron [775]
Londres sec Gin [631]
Vodka [511]
Léger Rhum Blanc [366]
Angostura Amer Aromatique [337]
Jus d'orange [327]

Comment infuser des herbes avec du jus?

Mélanger le sucre, l'eau et herbes dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen-élevé, puis réduire le feu à doux et continuer à mijoter pendant environ 10 minutes. Retirez le sirop du feu et laissez-le reposer pendant un moment - plus vous le laissez reposer longtemps, plus la saveur de la herbes sera infuser dans le sirop.

Comment ajouter du piquant à un cocktail?

Mélanger un ou deux cubes dans un verre à whisky et servir avec votre whisky, tequila ou vodka préféré. Au fur et à mesure que les cubes fondent, ils épicer à ton boire-tout en le gardant au frais. 2) Mettez du feu : Ajouter une pincée de poivre de Cayenne moulu, de poivre noir ou une pincée de sriracha à votre cocktail avant de secouer.

Quelles herbes complètent le romarin?

Romarin. Herbes et Épices: Se marie très bien avec l'origan, le basilic, la sauge, le persil, la muscade, le thym, le cumin, l'anis étoilé et la menthe.

Quelle herbe est dans le gin?

Les plantes les plus couramment utilisées dans la production de gin sont :

Épices: genévrier, cardamome, réglisse, graines de carvi, grains de paradis, cannelle, muscade, graines d'anis, écorce de cassia, racine d'iris, gingembre et safran.
Herbes: coriandre et angélique.
Fruits et noix : citron, orange, pamplemousse et amandes.

Quelles herbes vont avec le gingembre?

D'autres saveurs et épices à associer au gingembre sont le piment de la Jamaïque, clous de girofle, Canelle, Noix de muscade, macis, piments, grains de poivre, cumin, fenouil, coriandre, moutarde, Safran des Indes, vanille, graines de sésame, citronnelle, menthe, cardamome, citron, tamarin, Ail, oignon, échalote, ciboulette, échalotes, badiane, thé noir, miel, sauce soja, sauce poisson, ...

Qu'est-ce qu'un jardin de coupe?

Si vous aimez faire des compositions florales fraîches, plantez un jardin de coupe est le meilleur moyen de vous assurer d'avoir toujours beaucoup de belles fleurs du cru, prêtes à être cueillies. ... Mais le but d'un jardin de coupe est différent. Tout est une question de production, et la mesure de votre succès est l'abondance!

Quel est le cocktail le plus commandé?

Top 10 des recettes de cocktails les plus populaires

Mojito. Une menthe Mojito est la boisson parfaite pour un après-midi d'été chaud. ...
Expresso martini. Pour les amateurs de café partout, l'espresso martini est le cocktail caféiné de choix. ...
Pimm's. ...
Fruit de la passion martini. ...
Piña Colada. ...
Daiquiri aux fraises surgelé. ...
Punch au rhum. ...
Cosmopolite.

Quel est le cocktail le plus populaire du Royaume-Uni?

Il n'est donc pas surprenant que, selon les recherches, le cocktail préféré du Royaume-Uni soit le doux et sucré Expresso Martini. Et après avoir siroté un Espresso Martinis, il semble que les Britanniques essaient de se mettre dans l'ambiance des vacances, car les deuxième, troisième et quatrième places sont toutes des boissons d'inspiration tropicale.

Quel est le cocktail numéro un?

Démodé

Le Démodé ne va nulle part. Ce classique est roi depuis six ans. Environ 35% des bars interrogés ont placé ce cocktail de whisky américain comme leur plus vendu.

Comment buvez-vous des herbes?

Choisissez environ un poing plein de frais herbes et couvrir d'environ 2 tasses d'eau bouillante. Laisser infuser environ 10 minutes et filtrer au tamis. Servir tiède ou frais et ajouter des glaçons. Herbes tomber dans plusieurs catégories de saveurs comme la fleur, herbe et menthe.

Comment faire des sirops aux herbes?

les directions

Mélanger l'eau, le sucre et herbes dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Laisser mijoter 1 minute.
Retirer du feu et laisser sirop raide, environ 30 minutes.
Verser sirop dans un bocal en verre stérilisé à travers une passoire à mailles pour éliminer herbes. Laisser refroidir; conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.

Comment faire des Herbal Essences?

À Fabriquer une infusion vous versez de l'eau bouillante sur les feuilles ou les fleurs de l'herbe et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes pour extraire le essence de fines herbes. Les décoctions sont généralement faites à partir de racines, de graines ou d'écorce et sont laissées à mijoter à feu vif pendant une plus longue période de temps.

Quelle saveur va bien avec la cannelle?

Quoi se marie bien avec la cannelle

Amande.
Anis.
Pomme.
Abricot.
banane.
Du boeuf.
Myrtille.
Cardamome.

Comment pimenter un martini?

Plus Classique Martinis

Imperial - Ajouter un trait de liqueur de marasquin.
Dans & En dehors Martini - Rincer le verre avec du vermouth sec.
Pink Gin - Tenir le vermouth et garder les amers.
Rose - Ajouter de l'eau-de-vie de cerise ou du Kirsch.
Saketini - Remplacer le vermouth par du saké.
Enfumé Martini - Tenir le vermouth et rincer avec du scotch.

Quelles épices vont avec le whisky?

Des épices comme Noix de muscade, gingembre ou anis pourrait apparaître en dégustant du whisky. Notes piquantes ou poivrées telles que piment, poivre noir ou blanc, cayenne. Réchauffer des épices comme Canelle, cardamome, poivre noir, Clou de girofle, Safran.

Quelles herbes ne vont pas ensemble?

Quelles herbes ne vont pas ensemble? | Guide du jardin

Fenouil.
Rue, Anis et aneth.
Ail.
menthe.
Ciboulette.
Romarin.
Basilic.
Dernières pensées.

Le romarin et le basilic vont-ils ensemble?

L'une des herbes les plus compatibles - va bien avec basilic, baie, ciboulette, coriandre, ail, origan, menthe, persil, Romarin, sauge, sarriette et thym. Saveur 'mentholée' fraîche et rafraîchissante. ... Utiliser avec précaution avec d'autres herbes, peut être combiné avec basilic, mélisse, capucine, persil, estragon et cresson.

Le gingembre va-t-il avec le romarin?

Bon avec la plupart des aliments. Se marie bien avec le basilic, la cardamome, la cannelle, les clous de girofle, le lait de coco, la coriandre, le cumin, l'ail, Gingembre, citron, citron vert, muscade, persil, Romarin, thym et curcuma. Romarin est fortement aromatique, chaud et poivré, résineux et légèrement amer, avec des notes de pin et de camphre.