Partager le surplus de la récolte du jardin Que faire avec des légumes supplémentaires

Idées à partager Ton Légumes excédentaires

1. Amis, famille et voisins. Le moyen le plus simple de partager les récolter est de donner légumes supplémentaires et des fleurs à nos amis, famille et voisins. ...
2. Églises et garde-manger. ...
3. Vendez votre Surplus. ...
4. Donnez-le! ...
5. Conservez-le. ...
6. Compostez-le.

1. Que puis-je faire avec des légumes supplémentaires de mon jardin?
2. Comment conserver les légumes après la récolte?
3. Comment cultiver un potager et donner une partie des produits à ceux qui ont besoin de nourriture?
4. Comment diviser mon potager?
5. Les légumes frais cueillis doivent-ils être réfrigérés?
6. Comment conserver les légumes pour l'hiver?
7. Quelle est la meilleure température pour conserver les légumes frais?
8. Comment conserver les légumes à long terme?
9. Comment conserver les carottes fraîches du jardin?
10. Les banques alimentaires prennent-elles des aliments frais?
11. Pouvez-vous donner des produits aux banques alimentaires?
12. Où dois-je mettre des légumes dans mon jardin?
13. Quelle est la disposition commune du jardin pour faire pousser des légumes?
14. Que dois-je planter dans mon lit de jardin surélevé?
15. Quels légumes ne doivent pas être réfrigérés?
16. Quels légumes n'ont pas besoin d'être réfrigérés?
17. Comment gardez-vous les légumes frais à l'extérieur du réfrigérateur?
18. Quelle est la meilleure façon de conserver les carottes pour l'hiver?
19. Comment conserver les aliments de mon jardin?
20. Comment conserver les légumes pendant des années?

Que puis-je faire avec des légumes supplémentaires de mon jardin?

10 façons d'utiliser Légumes du jardin supplémentaires

1. Faire, construire sacs de friandises remplis de légumes. ...
2. Conservez vos cueillettes. ...
3. Faites un don à un garde-manger local ou à une organisation de sauvetage alimentaire. ...
4. Démarrez un stand de produits dans votre cour avant. ...
5. Ajouter une annonce à un site d'échange de cultures local. ...
6. Publier des annonces sur Freecycle ou Craigslist. ...
7. Cuisiner un repas pour un voisin dans le besoin. ...
8. Échange de biens et services.

Comment conserver les légumes après la récolte?

Récolter lorsque les fruits atteignent la taille ou la couleur désirée. Magasin au frais (55 °F) en cuisine dans des sacs de plastique perforés. La conservation au réfrigérateur est également possible pendant quelques jours.
...

1. Récolter tandis que les boutons floraux sont encore serrés et verts.
2. Magasin dans des conditions froides et humides.
3. La durée de conservation prévue est de deux semaines.

Comment cultiver un potager et donner une partie des produits à ceux qui ont besoin de nourriture?

Voici les étapes de base pour démarrer un don de légumes programme dans votre communauté jardin:

1. Demander de l'aide. Évaluer l'intérêt d'autres jardiniers communautaires individuellement ou en réunion de groupe.
2. Trouver un garde-manger. ...
3. Créer un don planifier. ...
4. Pister des dons. ...
5. Célébrer.

Comment diviser mon potager?

Placement de votre des légumes.

1. Diviser le site en trois sections (4 si vous plantez des vivaces des légumes). ...
2. Au sein de chaque section, organisez les des légumes de combien d'espace ils ont besoin.
3. Placez ceux qui mûrissent plus tôt dans une zone afin de pouvoir planter autre chose plus tard dans la saison au même endroit.

Les légumes frais cueillis doivent-ils être réfrigérés?

1. Beaucoup de fruits et les légumes devraient être conservé uniquement à température ambiante. Réfrigération peut causer des dommages causés par le froid ou les empêcher de mûrir jusqu'à une bonne saveur et une bonne texture. ... Au réfrigérateur, ils faire ne rougit pas, et même les tomates rouges conservées au réfrigérateur perdent leur saveur.

Comment conserver les légumes pour l'hiver?

Règles générales de stockage

1. Magasin seulement pleinement mature des légumes. ...
2. Ne pas conserver les légumes qui ont été meurtris ou entaillés ou qui présentent le moindre signe de pourriture. ...
3. Enlevez tous les excès de terre. ...
4. Nettoyez soigneusement votre zone de stockage avant chaque utilisation.
5. Garder la zone de stockage sombre.

Quelle est la meilleure température pour conserver les légumes frais?

Une règle générale pour les légumes est que les cultures de saison fraîche doivent être stockées à des températures plus fraîches (32 à 35°F), et les cultures de saison chaude doivent être stockées à des températures plus chaudes (45 à 55 °F).

Comment conserver les légumes à long terme?

Plus des légumes, comme les carottes, les pommes de terre, le brocoli, le chou et le céleri devraient être stocké dans un sac ou un contenant en plastique dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Les champignons sont les meilleurs stocké dans un sac en papier. Légumes devrait être stocké dans une autre partie du réfrigérateur que les fruits. Cela les empêchera de mûrir trop vite.

Comment conserver les carottes fraîches du jardin?

Endroit les carottes dans l'endroit le plus frais de votre réfrigérateur. Retirez les dessus, qui peuvent également être utilisés pour les salades ou comme composant d'herbes dans d'autres plats, mais ne durent qu'une semaine maximum, comme la roquette. Une fois que vous avez nettoyé le les carottes, enveloppez-les dans du papier absorbant humide. Stockage carottes fraîches cette façon peut durer un mois.

Les banques alimentaires prennent-elles des aliments frais?

Offrir un cadeau fait maison peut sembler être un geste attentionné nourriture pour votre local aliments conduire, mais les banques alimentaires peuvent't J'accepte tout nourriture qui ne sont pas emballés commercialement.

Pouvez-vous donner des produits aux banques alimentaires?

Californie producteurs don de la Californie-fruits frais cultivés ou frais des légumes à un Banque alimentaire situé dans Californie sont éligibles au crédit d'impôt. La nouvelle loi définit une producteur admissible en tant que personne responsable de la plantation, de la gestion et de la récolte du fait don récolte de la terre.

Où dois-je mettre des légumes dans mon jardin?

Suivez quelques règles simples lors de la planification de votre lit surélevé.

1. Plante ton escalade des légumes vers le dos du lit sur un treillis. ...
2. Pensez à plus grand des légumes descendre à plus petit. ...
3. Prévoyez au moins 18 pouces d'espace entre les plantes comme les tomates. ...
4. Les poivrons pousseront haut, mais pas aussi haut que les tomates.

Quelle est la disposition commune du jardin pour faire pousser des légumes?

Il existe de nombreux styles de jardins potagers, mais trois commun ceux comprennent des lits surélevés, des lits creusés et une cuisine jardins. Chaque style de jardin auront des caractéristiques uniques lorsqu'il s'agira de concevoir leur mises en page.

Que dois-je planter dans mon lit de jardin surélevé?

Ils ne durent qu'une seule saison de croissance, vous peut croître quelque chose de différent dans le même espace la prochaine fois. Certaines annuelles que vous voudrez peut-être croître dans ton jardin surélevé sont les pétunias, les pensées, le basilic, la citronnelle et les légumes comme les tomates, les pommes de terre, les poivrons, les courges et les oignons.

Quels légumes ne doivent pas être réfrigérés?

8 fruits et Légumes Vous ne devriez pas être Réfrigération

• Ail, oignons et échalotes. À l'exception des oignons nouveaux et des oignons verts, les alliums ne doivent pas être conservés au réfrigérateur. ...
• Courges dures. ...
• Pommes de terre et patates douces. ...
• Maïs. ...
• Fruit à noyau. ...
• Ananas. ...
• Melon.

Quels légumes n'ont pas besoin d'être réfrigérés?

Aliments que vous n'avez pas besoin de réfrigérer :

• Tomates : si vous ne retenez rien d'autre de cet article, veuillez en tenir compte. ...
• Pommes de terre, patates douces : Oui, les pommes de terre sont censées être conservées dans un endroit frais et sombre, donc le réfrigérateur devrait être idéal, non? ...
• Pommes, Poires : Vous pouvez réfrigérer ces fruits, mais vous n'avez pas besoin de.

Comment gardez-vous les légumes frais à l'extérieur du réfrigérateur?

À garder ton Frais greenies plus longues et plus fraîches, boutique les dans des sacs remplis d'un peu d'air puis fermez-les hermétiquement. Alors que les agrumes tels que les oranges, les mandarines, les citrons et les limes durent plus longtemps que vos autres fruits, vous pouvez également prolonger leur durabilité encore plus longtemps.

Quelle est la meilleure façon de conserver les carottes pour l'hiver?

Conserver les carottes dans une cave à légumes ou un sous-sol ou dans un garage où la température est d'environ 32°-38°F pendant la hiver; boutique racines dans un seau ou une boîte en bois remplie de sable, de mousse de tourbe ou de sciure de bois; emballez les racines de manière à ce qu'elles soient debout ou verticales et isolées et couvertes et ne se touchent pas; ...

Comment conserver les aliments de mon jardin?

6 façons simples de Conservez les aliments de votre jardin

1. Fermentation. Le processus de fermentation à préserver et stocker nourriture est pratiqué depuis des milliers d'années. ...
2. Gelé. La congélation est l'un des moyens les plus simples, les plus pratiques et les moins longs de préserver produits frais. ...
3. Mise en conserve. La mise en conserve a été utilisée pour stocker nourriture depuis près de 200 ans. ...
4. Infusion. ...
5. Séchage. ...
6. Faire un don.

Comment conserver les légumes pendant des années?

Ces sept façons de préserver fruits d'été et des légumes sont tous efficaces – et peuvent tous être effectués dans le confort de votre foyer.

1. Séchage. Le séchage des fruits et des légumes nécessite d'éliminer la teneur en eau. ...
2. Mise en conserve. Le terme « conservation » est un peu trompeur. ...
3. Décapage. ...
4. Fermentation. ...
5. Gelé. ...
6. Emballage d'huile. ...
7. Salaison.