Récolte du Bok Choy - Apprenez quand et comment récolter le Bok Choy

bok choy est prêt à récolter dès qu'il a des feuilles utilisables. Les petites variétés sont matures à 6 pouces (15 cm.) grands et les plus grands types croître 2 pieds (1.5 mètres.)

1. Le bok choy repousse-t-il après la coupe?
2. Combien de temps prend le bok choy pour pousser?
3. Quelle partie du bok choy est comestible?
4. À quoi ressemble le bok choy lorsqu'il est prêt à être récolté?
5. Pouvez-vous manger du bok choy qui a boulonné?
6. Que ne pouvez-vous pas planter à côté du bok choy?
7. Faut-il couper les fleurs du bok choy?
8. Comment propager le bok choy?
9. À quelle distance plantez-vous le bok choy?
10. Qu'est-ce que mange mon bok choy?
11. Dans quel climat pousse le bok choy?
12. Que puis-je faire avec beaucoup de bok choy?
13. Le bok choy est-il toxique?
14. Quel goût a le bok choy?
15. Comment coupez-vous le bok choy pour les sautés?
16. Comment choisissez-vous le bok choy dans un magasin?
17. Le bok choy est-il autogame?
18. Pourquoi mon bok choy est-il amer?
19. Pouvez-vous manger du bok choy avec des feuilles jaunes?

Le bok choy repousse-t-il après la coupe?

Bok Choy. C'est satisfaisant de couper une tête entière de ces légumes verts en forme de vase, mais si vous pouvez résister, bok choy fait un excellent couper-et viens-encore option. Récolter la tête entière au cours de sa première année de croissance - comme pour la chicorée, vous pouvez toujours obtenir une deuxième tête si vous laissez même quelques feuilles sur la tige.

Combien de temps prend le bok choy pour pousser?

Récolte. Selon la variété et la météo, bok choy devrait être prêt à être récolté dans les 45 à 60 jours suivant la germination des graines. Coupez les plantes à environ 1 pouce au-dessus du sol et elles devraient repousser pour vous.

Quelle partie du bok choy est comestible?

Bok Choy, également connu sous le nom de chou blanc chinois, est un légume crucifère qui fait partie de la famille du chou. Il a un bulbe rond blanc tendre en bas avec de longues tiges de céleri et des feuilles vertes foncées sur le dessus. Le légume entier est comestible et peut être dégusté cru ou cuit.

À quoi ressemble le bok choy lorsqu'il est prêt à être récolté?

bok choy est prêt à récolter dès qu'il a des feuilles utilisables. Les petites variétés sont matures à 6 pouces (15 cm.) de haut et les plus gros types poussent de 2 pieds (1.5 mètres.) grand.

Pouvez-vous manger du bok choy qui a boulonné?

Toi ne pas avoir attendre que la plante entière soit mûre pour récolter les plus grosses feuilles extérieures, et dès que toi voir des signes de votre bok choy boulonnage, récolter la plante entière et utiliser les plus petites feuilles dans les salades. ... Ils prétendent que les tiges florales sont tendres et sucrées et font un excellent ajout aux sautés et aux salades.

Que ne pouvez-vous pas planter à côté du bok choy?

Le bok choy est vulnérable aux vers du chou, aux asticots, aux altises et aux pucerons. Sélectionnez des herbes et/ou des légumes à planter près du bok choy qui envoient ces parasites se précipiter dans l'autre sens. Choisissez des compagnons en fonction du ravageur dont vous devez vous débarrasser. Plante céleri ou alors thym près du bok choy pour repousser les vers du chou.

Faut-il couper les fleurs du bok choy?

Le bok choy comestible fleurs meilleur goût juste avant l'ouverture. Si votre bok choy la culture commence à produire des tiges allongées et fleurs du centre de chaque plante, cueillir désactivé les fleur tiges et les ajouter aux salades. ... Sinon, récoltez les meilleures feuilles tendres et fleur tiges avant de jeter le les plantes.

Comment propager le bok choy?

Instructions:

1. Tout ce que vous avez à faire est de couper le bok choy feuilles à la base, laissant environ 2 à 3 pouces de base.
2. Remplissez un récipient avec environ 1 pouce d'eau et placez simplement la base du bok choy dans le conteneur. ...
3. Si l'eau commence à devenir trouble, changez-la pour de l'eau douce. ...
4. Regarde ça croître!

À quelle distance plantez-vous le bok choy?

Semer le bok choy au printemps et à nouveau à la fin de l'été pour une récolte en automne. Truie en rangées doubles, avec des rangées espacées de 10 pouces (25 cm) une part. Plante graines 2 pouces (5 cm) une part et à peine les recouvrir de terre. Graduellement mince à 8 pouces (20 cm) une part.

Qu'est-ce que mange mon bok choy?

Voici les plus répandus bok choy nuisibles : mouches du chou. Les altises. Punaises ternes.

Dans quel climat pousse le bok choy?

Bok choy est une biennale plante ce est d'habitude grandi en tant qu'annuel. Il prospère pendant la saison fraîche dans des endroits avec des températures comprises entre 55 et 70 ° F. Cela ne dérange pas le gel léger et étrange et pouvez supporter des températures légèrement plus élevées, tant que le sol est suffisamment humide.

Que puis-je faire avec beaucoup de bok choy?

10 façons d'utiliser Bok Choy Ce n'est pas un sauté

1. Braisé Bok Choy. Si vous voulez infuser votre bok choy avec une saveur riche, braiser les légumes verts est une solution intelligente. ...
2. Rôti Bok Choy. ...
3. Servir Bok Choy Comme le céleri. ...
4. Bok Choy Soupe. ...
5. Bok Choy Riz sauté. ...
6. Bok Choy salade. ...
7. Accessoirisez les sandwichs avec Bok Choy. ...
8. Grillé Bok Choy.

Le bok choy est-il toxique?

Toxique effets

bok choy contient des glucosinolates. Ces composés ont été rapportés pour prévenir le cancer à petites doses, mais, comme de nombreuses substances, peuvent être toxique aux humains à fortes doses, en particulier aux personnes déjà gravement malades.

Quel goût a le bok choy?

bok choy ou chou blanc chinois (Brassica rapa spp. chinensis) est un ingrédient de base dans les plats asiatiques. Les feuilles vert foncé tendres et les tiges croustillantes de couleur blanc cassé offrent un bon croquant frais. Les verts ont des épinards-comme le goût avec une très légère amertume.

Comment coupez-vous le bok choy pour les sautés?

La séparation des feuilles et des tiges garantit que ce légume croustillant et tendre cuit uniformément.

1. Garniture le pouce inférieur de la tête de bok choy. ...
2. Couper chaque tige en deux dans le sens de la longueur, puis transversalement en morceaux de ¼ de pouce de large.
3. Empilez les légumes-feuilles puis tranche les transversalement en bandes de ½ pouce de large.

Comment choisissez-vous le bok choy dans un magasin?

Choisissez le bok choy qui est compact, ferme et frais. Les côtes doivent être sans taches brunes. Evitez les feuilles même légèrement fanées. Sélectionnez les types de bok choy pour la soupe; choisir tiges plus étroites et plus longues pour faire sauter.

Le bok choy est-il autogame?

Ces plantes soit soi-féconder pour produire des graines et des portions de plantes comestibles, ou ce sont du vent-pollinisé.
...
Quels légumes et fruits du jardin ont besoin d'insectes Pollinisation.

Pourquoi mon bok choy est-il amer?

Probablement pas une tonne, bok choy peut avoir le même amertume les épinards ont. Puisque ce sont les tiges, peut-être les faire cuire dans quelque chose qui va les diluer, comme de la soupe? Adulte bok choy est utilisé dans les soupes. C'est R/cuisine.

Pouvez-vous manger du bok choy avec des feuilles jaunes?

Le signe qu'il n'est pas frais et l'humidité dans feuilles ont commencé à s'épuiser. Toujours en sécurité pour manger mais plus croustillant. Il suffit d'acheter un frais un, ne risquez pas la salmonelle. Devient un peu amer quand jaune en tous cas.